Zynjyr gündelik durmuşymyzda möhüm iýmit maddasydyr.Şeýle hem lukmançylykda ulanylýar, sebäbi zynjyryň köp funksiýalary bar diýip pikir edýäris, tendonlary gowşatmak, derlemek, kelläňize gan aýlanyşyny ýokarlandyrmak we ş.m.Zynjyr möhüm düzüm bölegi hökmünde köplenç et, balyk we beýleki tagamlary ýasamak üçin ulanylýar.Täzelik goşup, balygy aýryp biler.
IQF zynjyry täze zynjyrdan gaýtadan işlenýär.Çalt doňdurylandan soň, doňan zynjyr asyl tagamyny we zynjyr ysyny saklap biler.Köplenç çorbalar, taýýar naharlar, hatda çörek bişirmek ýaly azyk pudaklarynda-da ulanylýar.
IQF kesilen zynjyrdan başga-da, zynjyryň bir bölegini, tutuş zynjyr we zynjyr pastasyny hödürläp bileris.IQF zynjyr önümleri täze önümlerden has amatly, ýöne täze zynjyr ýaly iýmitlere eýe.
Has giňişleýin maglumat üçin biziň bilen habarlaşyň.